要判断一个配料控制系统厂家的方案设计是否合理，需要考虑以下几个方面：

技术方案的可行性和合理性：首先需要考虑该方案的技术可行性和合理性，包括是否符合国家相关技术标准和规范要求，是否满足客户的实际需求，是否能够保证生产安全和产品质量等。

设备的可靠性和稳定性：配料控制系统需要使用多种设备，例如传感器、执行机构、计算机等。需要考虑这些设备的质量、品牌、技术参数等，以及它们在工作中的可靠性和稳定性，以确保整个系统的正常运行和长期稳定性。

操作和维护的便捷性：配料控制系统的操作和维护对于客户来说也是非常重要的，需要考虑该系统的用户界面设计是否易于操作和学习，以及维护保养是否方便和快捷。

成本效益的评估：在方案设计的过程中需要综合考虑系统的投资成本、运行维护成本和使用寿命等因素，以评估其成本效益，确保客户能够获得最优的经济效益。

技术可行性：方案是否能够实现所需的功能，以及是否符合相关技术标准和要求。

安全性：方案是否考虑了设备、操作、数据等方面的安全，以及是否符合相关安全标准和要求。

经济性：方案的成本是否合理，包括设备、人员、维护等方面的成本，以及是否能够达到预期的经济效益。

可靠性：方案的稳定性、可靠性是否符合要求，以及是否有充分的备份和容错机制。

适用性：方案是否能够适应客户的需求和现场环境，以及是否具有一定的扩展性和灵活性。

可维护性：方案是否易于维护和管理，包括设备的维护、软件的升级等方面。

在评估配料控制系统厂家的方案设计时，需要综合考虑以上各方面，并与其他竞争厂家的方案进行比较，最终选出最优的方案。此外，还需要考虑厂家的资质和服务质量，以确保方案的实施和后续维护工作的顺利进行。